要做到科学地饲养奶犊牛，农民朋友应当在以下四个方面的工作加以强化。

　　正确的喂奶规程

　　全初乳是犊牛健康、健壮的前提。一定要收集并储存好该生产母牛所产的全部初乳，这里所说的全初乳是指奶牛生产后1－7天所分泌的全部(约为90－120公斤)乳汁。全初乳饲喂应遵循的规则：奶牛当次挤乳时喂现奶，每次除喂犊牛的初乳外，分别作冷冻保存。挤完初乳的母牛进入常乳期，则按冷冻初乳的先后顺次分别解冻，隔水加热到38℃左右饲喂犊牛，喂完头7天所保存的初乳。初生犊牛第一次初乳必须喂足，以后的喂奶量为新生1－2日按1－1.5公斤/天，第37日龄每天喂量为3公斤，第2周每天喂量为4公斤，第3周每天喂量为5公斤，第4周每天喂量为6公斤，第5周每天喂量为7公斤，第6周每天喂量为6公斤，第7周每天喂量为5公斤，第8周每天喂量为4公斤，第9周每天喂量为3公斤。这样母牛7天所泌初乳够喂犊牛到3－4周龄，此时正值犊牛生长高峰期。犊牛进入常乳饲喂期后，要注重给其补充优质青干草和容易消化的精饲料。

　　适时补饲精料

　　犊牛生长到15日龄，可少量添饲湿润精饲料让犊牛舔食，但开始犊牛舔食很少，仍需全量乳汁饲喂，千万不可减少喂奶量。添饲精料饲喂时间应与喂奶时间错开，避免奶汁与精料混喂，这样精料被舔食咀嚼后吃入瘤胃内，经瘤胃、网胃、瓣胃初步消化后，进入皱胃才能真正被吸收利用。

　　此时人工给犊牛进行一次瘤胃微生物接种是相当重要的，以便前胃发育，早消化植物性饲料。因此补饲给犊牛的精料一定不能泡混在奶中饲喂，要让犊牛自由舔食。

　　到犊牛6周龄时，随犊牛对饲料草料采食量逐渐增加而喂奶量随之逐渐减少，这样，很自然地到犊牛满双月后就能断奶，进入全植物性饲草饲料饲喂期。

　　采食草料训练

　　尽快训练犊牛吃草料可促进瘤胃的发育，犊牛瘤胃的活动随着吃青草或干草量的增多而增强。犊牛在7日龄时就可以让其认知草料，便开始投放少量优质青草或优质青干草，培养其采食兴趣。草料本身营养价值丰富，加之对精料的消化有不可或缺的辅助作用，因此在犊牛15日龄开始饲喂精料的同时，草料同时跟上，这样就能进一步刺激犊牛的常规消化器官的均衡发育，促进反刍，使其消化功能更加完善。犊牛消化吸收能力强，饲料利用率高，牛犊生长快，增重快，这对于日后培育成青粗草料型的优良后备奶牛，提高饲料报酬．降低饲养成本，增加产奶量，提高经济效益等都有着密切的关系。

　　奶犊牛去角技术

　　目前世界许多国家均对奶犊牛采用去角方法，以破坏和减少牛角的遗传基因对位，培育出天生无角奶牛。去角简便易行实用的方法是烙角法，即在犊牛20－40日龄，牛角刚生长出角芽时，用电烙铁或特制的火烙去角器把角芽烙掉，其周围皮肤被烧焦黄，用抗菌素类软膏涂布即可。开展牛犊早期去角技术，为今后推广饲养无角奶牛，提高牛舍利用率，增加单位饲养密度，培育健康合群奶牛打好基础。

　　常见饲养误区
　　农民朋友在犊牛饲养的过程中，常常存在着一些的问题，主要有以下表现：
　　初乳饲喂不当 初乳是指奶牛生产后7天内所分泌的乳汁，其成分和10天以后母牛分泌的常乳存在着很大差别，尤其是产犊第一天的初乳最为重要，其中富含大量免疫球蛋白，它对初生牛犊的正常生长发育和从中获得抗体、增强抵抗力十分重要，是其他食物所无法代替的。初生犊牛食量小，而奶牛产后初乳丰富。农户在饲喂犊牛时缺乏合理的初乳饲喂计划，不重视对初乳的储存，大量初乳被废弃掉，或用于饲喂其他大犊牛，而所产犊牛只能得到7天的初乳，7天后母牛转为常奶生产期，小犊牛也只能用常奶饲喂了。有的奶农用初乳饲喂犊牛，喂量时多时少，奶温时高时低。易造成犊牛消化不良，引起腹泻，导致体况柔弱。
　　常乳喂奶量不足  15日龄后正常犊牛体重达55公斤以上，犊牛将开始尝试咀嚼干草或青贮料和舔食精饲料．出现反刍行为，但此时犊牛前胃的发育极不完全，几乎没有任何消化功能，主要依靠皱胃进行消化．此阶段的犊牛相似于单胃动物，仍然需要全奶作为日粮。一些奶农只顾眼前利益．误认为犊牛也会吃草和饲料了，便精打细算地少喂常奶，多腾出常奶交售，每次尽量少喂(仅喂1.5公斤/次)或少喂1次，不足部分在奶中加水充数饲喂，以“清汤灌达到大肚”的方式饲养，结果少喂奶的犊牛生长缓慢，喂掺水奶的犊牛皱胃容积增大，四个胃发育比例极不均衡，形成吊肚牛，营养状况极差。
　　过渡期奶汁混泡精料饲喂 犊牛在断奶之前，除了饲喂常奶外，也采食部分草料和饲料，奶农为了减少喂奶量，增加饲料采食量，就把精饲料混泡在奶汁中让犊牛吮食。由于犊牛吮奶兴奋反射地引起食道沟闭合，形成管状结构，这样奶汁和精饲料混在一起都顺着瘤胃食道沟和瓣胃管直接进入皱胃内，由于皱胃不能直接消化精料，存积在皱胃中的精饲料就会发酵，轻则造成皱胃炎，重则引起真胃膨胀导致犊牛死亡。
　　草料补饲过晚 一些农户认为牛奶和精饲料比草料有营养，对犊牛饲养重视牛奶和精