摘要 小肽（Small Peptides）是由两个以上的氨基酸组成,为蛋白质的主要消化产物，在氨基酸消化、吸收以及动物营养代射中起着重要的作用。大量的试验结果表明：，小肽在水产养殖中．可增强水产动物的免疫力，提高其养殖成活率；提高饲料重各种矿物质元素的利用率，提高其饲料转换率，提高水产动物体内蛋白质的合成能力，提高养殖过程中的增重率，促进水产动物的生长。是一种新型的绿色饲料添加剂。
关键词 小肽 水产养殖 免疫力 添加剂
中国分类号：S816.7 文献标识码：B
文章编号：1002-28132（2002）08-0016-04
