宜生忌熟和宜熟忌生的饲料

 

【宜生忌熟和宜熟忌生的饲料】    在畜禽的饲料中,有的宜生喂,有的宜熟喂,两者不可混淆。否则,不仅降低饲料的营养价值,而且对畜禽会造成危害。

  宜生忌熟的饲料:

    青贮饲料:该饲料是经微生物厌氧发酵制成的。它保存的营养多,青绿鲜嫩,多汁可口,而且含有大量乳酸和醋酸,有利于消化,并具有防病作用,适宜生喂,忌熟喂。

    猪苋菜(籽粒苋)和甜菜叶:该饲料叶肥汁多,富含维生素,生喂适口性好。如果熟喂,不仅大量养分被破坏,而且还会产出亚硝酸盐有害物质。

  宜熟忌生喂的饲料:

    棉籽饼和菜籽饼:前者含有游离棉酚,后者含有硫化葡萄糖甙等,这些均为有毒物质,须经高温脱毒后饲喂,否则会中毒。

    木薯和马铃薯:它们分别含有氢氰酸和龙葵等有毒化合物,这些有毒物质在高温下可分解,故宜熟喂。 大豆、豌豆、蚕豆:它们均含有抗胰蛋白酶和其他有害物质,可造成畜禽中毒,故不宜生喂。

    水浮莲、水葫芦、水浮萍、菱角藤叶和革命草(水花生)等水生植物:常常有寄生虫卵和附生寄生虫的中间宿主,生喂畜禽会生寄生虫病,故应熟喂。

    高梁和南瓜分别含单宁和脲酶:单宁影响饲料中氨基酸的利用,脲酶在畜禽体内会分解成尿素和蛋白质并产生有害气体氨,给消化道带来不良的刺激,不宜生喂。这两种饲料经高温煮熟后,所含的一切有害物质不但无害,且会转变成畜禽生长有益的物质。

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