麦饭石作预混料载体对维生素A的影响

  载体是保证预混料均匀混合的重要条件,因而载体选择是否恰当,直接影响到预混料的加工质量和使用效果。作为预混料载体,应满足以下几个条件:含水量应低,粒度要细,容重应与微量组分相接近,载体表面粗糙或具有小孔,吸水性要弱,不易结块,流动性应适中,酸碱度近于中性,来源广泛,有一定的营养价值,能与添加剂均匀混合,不易分级等。预混料厂常用的载体如玉米粉、脱脂米糠、麸皮等,易吸湿而导致饲料霉变,而石粉的粘附性强,分离现象严重,影响钙磷平衡,且与硫酸亚铁起反应,降低铁的利用率。麦饭石作预混料载体的可行性,已有人从吸附性、容重、流散度、混合均匀度、饲养试验等方面进行试验研究,认为是完全可行的。但麦饭石对活性成分的影响未见报道,为进一步确认麦饭石作载体的可行性,我们用麦饭石与其他常用载体进行了试验比较,通过测定维生素A的起始量与结束量变化来判断麦饭石对维生素A稳定性的影响。

1 麦饭石的物理特性

  麦饭石属非金属矿,是以半风化的黑云母石英二长斑岩为主的,具有多孔性,呈斑状或似斑状结构,这种特殊结构使其具有很强的吸附作用,能吸附对动物健康有害的重金属(PbHgAs)、细菌、氨、氰化物、硫化氢等。麦饭石的含水量和吸水率相对其他载体要低,并具有较好的流动性,而且以硅—氧四面体结构为基础的KAlSi3O8NaAlSi3O8FeAl2Si2O8等物质中Si60 %,因而麦饭石具有良好的防潮、防结块性能。麦饭石的容重与预混料的容重相近,pH值接近中性。

2 麦饭石的化学组成

  产地不同的麦饭石的化学组成含量有所差异,但主要化学成分为SiO2Al2O3,两者占70 %以上,其中SiO260 %以上,其他成分有Fe2O3FeOTiO2MnOMgOCaONa2OK2OP2O3H2O等。微量元素有SrBaCrPbSeCdBeAsHgUThRa等,还含有稀土元素。详见表1、表2、表3

1 化学成分含量   %

成分

SiO2

Al2O3

TiO2

Fe2O3

FeO

MnO

MgO

CaO

Na2O

K2O

P2O3

H2O

北京麦饭石

63.35

16.12

0.82

2.36

2.00

0.06

1.37

3.15

4.84

4.07

0.33

0.86

 表2 微量元素含量   10-6

元素

Sr

Ba

Cr

Pb

Se

Cd

Be

As

Hg

U

Th

北京麦饭石

950

1720

23

10.6

0.1

0.9

2.7

相关文章

​ ​