【英文名】：Lutein
【别名】：叶黄素 万寿菊色素
【化学名称】：β，β-胡萝卜素-4，4-二醇
【来源】：干燥后的万寿菊花瓣中提取。
【性状】：橙黄色至黄褐色块状固体、糊状或黏稠液体，有特殊气味。
【功用】：用作肉鸡皮肤和鸡蛋蛋黄着色，亦用于虹鳟和虾等
水产动物着色，并具有一定的抗氧化作用。
【使用方法】：添加于
饲料中使用。其用量为雏鸡150~200mg/kg，育成鸡250~300mg/kg，
蛋鸡50~500mg/kg，黄鱼等600~1000mg/kg。
【储存方法】：密闭储存于阴凉、干燥处。
