【英文名】：Astaxanthin
【别名】：还原虾红素 虾黄质 龙虾壳色素
【化学名称】：3β，3’-二羟基-4，4’-二氧代-β，β-胡萝卜素
【来源】：以紫罗兰酮或氧化异佛尔酮为原料合成；也可以从动植物副产物、藻类提取；或由微生物发酵制得。
【性状】：粉红色针状结晶。
【功用】：本品为红色素。主要应用于对虾
饲料和鱼
饲料，以增加对虾色泽，提高虾成活率。使真鲷、虹鳟鱼体表变红，鱼类体色鲜艳。也能促进抗体产生，增强动物免疫力，提高繁殖性能，并具有较强的抗氧化作用。
【使用方法】：主要用于
水产饲料，一般用量为0.4~1.0g/kg，虾饵料中添加0.1%体色最佳。禽
饲料中添加虾青素也可增加禽类的皮肤和禽蛋的着色。
【注意事项】：避免与有机溶剂混合。
【储存方法】：密闭储存于阴凉、干燥处。
