[英文名]Iron-enriched Yeast
[别名] 富铁酵母  高铁酵母
[来源]选用对人畜无害的有益酵母在富含铁的培养基中发酵培养，使无机态铁结合成有机态铁（主要以结合蛋白形式存在），再分离出酵母丙洗净细胞表面吸附的无机铁，经浓缩合喷雾干燥的方式精制而成。
[性状]黄褐色粉末，具有标准酵母的风味。
[有效成分] 酵母铁
[功用] 铁元素补充剂。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种氧化酶的重要成分，与动物的造血机能、氧的运输以及细胞内氧化过程有密切关系。动物缺铁时，血红素生成减少，红细胞血红蛋白减少，发生低色素小细胞性贫血。患畜食欲减退、生长不良、皮毛粗糙，皮肤与可视黏膜苍白，且略黄染，轻度腹泻，呼吸困难，对多种感染病原体的易感性增加，还会导致畜禽集体体温调节失控。本品对防治缺铁性贫血具有显著效果，体内易吸收，对肠胃无刺激性和副作用。
[质量要求] 参照中华人民共和国行业标准《饲料酵母》提出如下质量要求。

指标名称	指标值
水分，%	≤8.0
重金属（以Pb计），%	<0.001
砷（以As计），%	<0.001
沙门氏菌	不得检出

[使用方法]预稀释后添加于饲料中，并混合均匀。含有机螯合态铁15%的酵母铁的推荐用量为200-600mg/kg。
[注意事项]本品易霉变，为保护产品新鲜建议添加防霉剂。
[储存方法]储存于阴凉、通风、干燥处。