铜补充饲料

 
  可做饲料添加剂的含铜化合物有:碳酸铜、氯化铜、氧化铜、硫酸铜、磷酸铜、焦磷酸铜、氢氧化铜、碘化亚铜,葡萄糖酸铜、蛋氨酸螯合铜等。其中最常用的为硫酸铜,其次是氧化铜和碳酸铜。一般认为,对雏鸡而言,硫酸铜、氧化铜对其增重有同样的效果,而猪对硫酸铜、氧化铜和碳酸铜的利用效果基本相同。

  1.硫酸铜
  硫酸铜的生物学效价最高,成本低,饲料中应用最为广泛。产品有5个结晶水的硫酸铜(CHS04·5H20)和0~1个结晶水的硫酸铜[CuS04·nH20(n=0~1)]。5水硫酸铜为蓝色、无味的结晶或结晶性粉末,易吸湿返潮、结块,对饲料中的有些养分有破坏作用,不易加工,加工前应进行脱水处理。O~1水硫酸铜为青白色、无味粉末,由5水硫酸铜脱水所得。O~1水硫酸铜克服了5水硫酸铜的缺点,使用方便,更受欢迎。
  铜除营养性添加剂外,硫酸铜还常以高剂量添加于生长畜禽日粮中起促进其生长和抑菌作用。据报道,高剂量铜可预防某些疾病,促进动物生长,尤其在饲养条件差的情况下,对幼畜使用效果特别显著。高铜与某些抗生素并用,可获得更好的促生长效果。目前在促进仔猪生长中应用广泛,在促进仔鸡生长中应用很少。不过,需要说明的是,高铜不可滥用,在铁、锌不足时长期使用250 mg/kg的铜的日粮即可引起生长猪中毒,且猪肝铜浓度增加,如人食之,对人的健康有害,当日粮锌增到130 mg/kg日粮,铁增至150 mg/kg日粮时,250 mg/kg日粮的铜添加量是安全的,据报日粮中含铜150mg/kg时,最适量锌为60~90mg/kg,铁80~120mg/kg。但是,大量铜不能被动物机体吸收而随粪便排出,这些粪施到土壤中,会污染环境,因此,高铜日粮的应用是个复杂的问题,在有些国家禁止使用高铜饲料。

  2.氧化铜
  氧化铜为黑色结晶,在有些国家和地区,因其价格比硫酸铜便宜,且对饲料中其他营养成分破坏性较小,加工方便而比其他化合物使用普遍。在液体饲料或代乳品中,均应使用溶于水的硫酸铜。

  3.碳酸铜 为淡绿色至深绿色的细粉末,其化学式为CuCO3。

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