农产品：要从实物转变成价值
农产品烂在地里，就是无效的劳动。要使农民富裕，要发挥市场流通的作用。
德国的农产品到居民的餐桌，经历农业生产者、加工、销售三个主体环节，食品85％是在连锁店购买的。而中国目前只占7％，发展空间很大。
农业与工业的融合，农业与商业的融合，通过市场流通把三者融合在一起。
四方面措施
1、政府的保证作用。政府要监管检查农产品的质量，德国有个《食品安全法》，，食品安全检查机构依法检查进入市场的农产品，确保食品安全和农产品的质量，对情节严重的要判刑。
2、对农民的组织。通过农业合作社、农业协会把农民组织起来，实现农产品规模化、标准化、企业化，农业合作社还可以帮农民解决资金的问题。如奶类协会、蛋类协会等。
3、物流。运输、存储、包装环节要使农民参与，提高附加值。
4、充分利用会展的作用。国际160多个大型展览会，有120多个在德国。
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