安徽市场报讯针对注水肉有“回头”现象，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队加大了对外来牛、羊肉的报验监管。昨天，畜牧执法人员又查获水分超标牛肉17头，并对当事人进行了信誉降级处罚。
昨日凌晨2：15，执法人员在该市望城店牛、羊肉报验点对前来报验的近百头牛肉进行水分检测时，共检测出水分超标牛肉17头。随后执法人员找到户主进行调查，在事实面前，户主不得不承认了自己的牛肉确实注了水。依据相关法规、条令，执法人员对该批次牛肉进行了暂扣作无害化处理，并对当事人进行了信誉降级处罚。 作者：王松青
