“千锤百炼出深山、历经艰辛成此景”。2007年的农业生产，可谓是一波三折、高潮迭起。全球粮食减产，农业相关原材料普遍上涨；国内农产品价格提升，尤其是生猪、食用油等农产品价格大幅上扬，部分农产品供应结构性偏紧；省内遭受了50年一遇的特大旱灾及入冬后持续干旱，“两迁”病虫高发，重大动物疫病防控压力加大。但在省委、省政府的正确领导下，在各地各部门的大力支持下，全省农业系统群策群力、克服困难，心往一处想、劲往一处使，变被动为主动，有力地促进了我省农业生产健康有序发展。粮食生产再创历史新高，达380.8亿斤，生猪生产实现恢复性增长，经作、水产、畜牧等主要农产品较快增长，农民人均纯收入突破4000元，达4010元，高于全国平均水平。全省农业生产和农村经济社会继续保持良好发展势头,不少产业实现了新突破和新跨越，是我省农业和农村工作史上最好的发展时期之一。

　　一、农业生产基本情况

　　1、粮食生产连续四年创新高，冬种生产成效明显。据我厅统计，2007年全省粮食播种面积5424.9万亩，同比增11.4万亩，增幅0.2％；平均亩产351公斤，增0.6公斤，增幅0.2％；总产380.8亿斤，在04年增产70.6亿斤、05年增产10.1亿斤、06年增产8.5亿斤基础上，再次增产1.5亿斤，创历史新高。其中：早稻面积2120万亩，增2.7万亩；亩产363.6公斤，增7.8公斤，增幅2.2%，为历史最高年；总产154.2亿斤，增3.5亿斤，增幅2.3％，为历史第二高年。中稻种植面积605.4万亩，同比减0.2万亩；受旱灾影响，部分中稻灌浆不够、结实不足，甚至因灾绝收，平均亩产381.6公斤，同比降低31.9公斤，减幅7.7％；总产46.2亿斤，减少3.9亿斤，减幅7.8％。晚稻有近70万亩因旱无法栽插。但由于抗旱及扩种措施得力，充分利用长江水倒灌鄱阳湖的有利条件，组织扩种晚稻63.3万亩，基本保持了晚稻面积持续稳定。全省晚稻种植面积2225.5万亩，同比减少0.8万亩，减幅0.1％；平均亩产364.9公斤，增2.2公斤，增幅0.6％；总产162.4亿斤，增产0.9亿斤，增幅0.6％。全年旱粮种植面积474万亩，同比增9.8万亩，增幅2.1％；平均亩产190公斤，增6.8公斤，增幅3.7％；总产18亿斤，增产1亿斤,增幅5.9％。今年冬种生产有政策、有宣传、有措施、有力度，情况较往年有很大改观。据我厅调度，全省冬种总面积2385.7万亩，同比增145.2万亩，增长6.5%，冬种覆盖率达74.1%，提高4.6个百分点。其中：油菜面积落实680万亩，同比增22.8万亩，增幅4.5%；绿肥面积落实806.8万亩，同比增88.5万亩，增长12.3%。

　　2、果业产量首次突破200万吨，经济作物呈现“供应充裕、需求旺盛、价高利好、收入增加”的喜人态势。全省经济作物生产实现“三突破、四增长、三稳定”。“三突破”。一是果业产量首次突破200万吨，达206万吨，同比增40万吨；果园面积650万亩，同比增41万亩。其中柑桔面积420万亩（脐橙152万亩、南丰蜜桔71万亩），占了全国的1/5，产量150万吨。二是供港蔬菜基地播种面积首次突破10万亩。全省建立外销型供港蔬菜示范基地14个，高峰期每天供港的蔬菜达180吨左右。另据我厅统计，全省蔬菜播种面积为1001万亩，同比增1万亩；产量1350万吨，同比增20万吨。三是食用菌产量首次突破50万吨，同比增5万吨。“四增长”。一是棉花稳步增长。播种面积为135万亩，扩大了3万亩，受8月下旬“圣帕”、“韦帕”二次台风及低温阴雨天气影响，棉花单产为88公斤，同比降2公斤；总产11.9万吨，与去年基本持平。二是茶叶恢复增长。面积81.1万亩，同比增5万亩；产量2.5万吨，增0.5万吨。三是花卉快速增长。面积约40.5万亩，同比增5万亩，增幅14.3%。四是药材持续增长。面积67.2万亩，同比增2万亩；产量23.6万吨，同比增2.6万吨。“三稳定”。一是蚕桑基本稳定。全省桑园面积31万亩，同比增5万亩；总产1.1万吨，同比增0.1万吨。二是苎麻基本稳定。面积13.2万亩，产量2.2万吨，与去年持平。三是糖料基本稳定。全省糖料呈现果蔗面积逐年上升、糖蔗面积逐年下降趋势。今年甘蔗种植面积27.2万亩，同比减2.8万亩；产量100万吨，同比减10万吨。

　　3、猪禽牛“三大产业”快速推进、畜牧业生产实现新跨越。以推进畜牧业产业化经营和强化畜牧兽医建设为重点，大力实施猪、禽、牛“三大产业”推进计划，畜牧业呈现又好又快发展的喜人局面。预计全年肉类总产达到275万吨，禽蛋产量60万吨，鲜奶产量18.2万吨，同比分别增长2.7%、6.7%、8.4%。主要有以下几个特点：一是生猪生产实现恢复性增长。预计全年生猪出栏达到2605万头，同比增长1.8%；存栏1564万头，同比增长3.7%；能繁母猪存栏141.5万头，同比增长8%。二是家禽生产快速增长。今年预计家禽出栏、存栏分别达到42800万羽、22700万羽，同比分别增长7%和5.1%。牛业生产稳步发展，肉牛出栏152万头，同比增长5.2%；奶牛存栏4.23万头，同比增长9.7%。三是规模化养殖发展加快。全省新增畜禽养殖小区135个，总数达到1262个。大中型养殖场新增82个，规模化养殖比重大幅度提高，生猪和家禽养殖规模化程度达到60%以上。四是饲料生产与销售逐步回升。全省饲料总产量达到360万吨，同比增长9.1%。饲料实现销售收入108亿元，比上年增长14.9%。

　　4、水产品总量实现200万吨，渔业经济保持较快增长态势。由于6-8月持续高温干旱天气，水产养殖病害偏重发生，对我省渔业生产造成较大损失。但我省各级渔业部门临危不乱，以培育渔业产业化经营和壮大水产加工业为突破口，立足建设现代渔业，加快推进养殖增长方式转变。预计全年水产养殖面积首次达到600万亩，同比扩大30万亩，为近年来养殖面积增幅最大的一年；水产品总量首次实现200万吨，迈上新台阶，同比增加19.2万吨，增长10.6%。特种水产品产量53万吨，同比增加7.2万吨，增长15.7%。水产品流通更加活跃，预计全年水产品外销量达65万吨。

　　5、农机总动力连续四年大幅增长，全省步入农机化发展的加速期。今年全省农机购置补贴资金达到1.02亿元，比去年增长2.34倍。农民购机积极性持续高涨，农机装备结构不断调优。高性能半喂入联合收割机、大中型拖拉机插秧机、全喂入联合收割机分别新增456台、615台、464台和3898台，手扶拖拉机新增14807台，是去年新增数的14.7倍。全省农机总动力预计达2506万千瓦，比上年增长17.3%，实现连续四年大幅增长。全省水稻机耕、机收水平分别达到65%、50%，分别比上年增长3和10个百分点，耕种收综合机械化水平达39%，机耕、机收基本得到普及，进入了农机化中级发展阶段的初期。农机跨区作业成为农民增收又一途径。今年全省共有500台联合收割机参加 “赣机北上”、200余台高性能联合收割机参加“赣机西征”，共机收小麦43.8万亩，机收水稻11.2万亩，总收入达到2500万元。

　　6、招商引资卓有成效，出口贸易明显增长。2007年，是全省开放型农业取得显著成效的一年。全省共引进国内外农业项目524个，实际进资71.6亿元，同比增长18.3%，创历史最高水平。其中引进合同金额5000万元以上的大项目97个，是去年的2倍；上亿元的项目33个，是去年的3倍。特别是我厅在“香港活动周”期间成功举办的2007江西（香港）农业产业化项目推介会，签订合作项目协议16个，签约金额达到1.86亿美元，是我厅参加省政府赴港招商以来签约项目最多、签约金额最大的一次。另据海关统计，2007年全省农产品出口贸易额为2.44亿美元，同比增长6%。其中生猪、米粉干、食用油、棉制品出口同比分别增长18.8%、19.3%、107.7%、175%。农产品出口市场不断拓展。产品远销日本、韩国、香港、欧盟、美国等二十多个国家和地区。大鄣山有机茶占据欧盟八成以上的绿茶市场，香港已成为我省农产品第三大贸易伙伴和第二大出口市场。我省生猪长年供港，赣菜深得港民青睐，特别是“香港活动周”期间我厅与香港淡水鱼贸易商会签署了日供港50吨草鱼的协议，更是开创了我省淡水鱼供港的历史。

　　7、主要农产品价格全线走高，农业生产资料价格有所抬头。今年我省大部分农产品价格都呈现上冲、上扬势头。一是稻谷出现“卖方市场”，价格呈高开高走态势。据我厅对18个粮食主产区稻谷收购价格监测显示：早籼稻年均收购价82.2元/百斤，同比高8.9元/百斤，增幅12.1%。中晚稻年均收购价84.6元/百斤，同比高8.4元/百斤，增幅11%。价格虽然高涨，但成交量不大，尤其是早稻，交易量比往年减少近20%，多数农民存在惜售心理，待价而沽。由于国家相继出台限制粮食出口、调节国内稻谷供求的措施，预计明年稻谷价格会有所回调。受稻谷价格持续走高影响，大米价格也水涨船高，早籼米和中晚籼米年均价分别达到136元/百斤和150元/百斤，同比分别高18和11元。二是经作类农产品价格一直看涨。由于前期我省洪涝和旱情交织，蔬菜价格一路高歌猛涨，白菜、西红柿、黄瓜、菜椒、土豆价格同比涨幅都在20-30%以上。受全国油菜籽面积、产量连续三年下降，局部供需矛盾突出影响，我省油料及食用油价格走势十分强劲，目前仍有创新高的势头。油菜籽年均价180元/百斤，同比上涨34.3%；菜籽油年均价11.7元/公斤，同比上涨35%。受全球棉花库存大幅下降影响，我国棉花迎来新一波的价格上涨行情，籽棉年均6元/公斤，较去年上涨1元。三是生猪等畜产品成为拉动农产品价格上涨的策动力。今年生猪和猪肉价格是全社会关注的焦点。生猪收购价从5月份始，接连突跛600元/百斤、700元/百斤整数关口，9-10月有所回调，目前又再次逼近800元/百斤。年均价750元/百斤，同比增50%；猪肉也从4月15.4元/公斤，涨至8月24元/公斤，目前价位维持在24元/公斤。年均价23.1元/公斤，同比也上涨50%。四是水产品前期受灾严重，上涨空间较大。鲢鱼、草鱼、鲤鱼价格同比上涨一成左右。五是农用生产资料价格同比仍有不少涨幅。特别是10月份以来，农资价格又有抬头。国产复合肥年均价2000元/吨，同比上涨520元，涨幅达30%，目前价位2200元；国产氯化钾年均价2280元/吨，同比上涨250元，涨幅12.3%；钙镁磷肥年均价480元/吨，同比上涨14%；国产尿素年均价1860元/吨，同比上涨6.3%；地膜11