昨日，合肥市物价部门公布的监测数据显示，8月份省城市场56种农副产品价格，与上月相比，上升品种超过66%，但价格上涨速度已经放缓。

　　8月份，蔬菜市场平均零售价格为1.69元/500克，较上月上升7.64%。其中，黄瓜、茄子、豆角、番茄、青椒、小白菜等价格分别为1.56元/500克、1.50元/500克、1.71元/500克、1.99元/500克、1.52元/500克、2.04元/500克，较前一月分别平均涨了近27%。

　　猪肉价格总体有所上升。猪肉平均零售价为11.60元/500克，较之前一月上升7.91%。其中，猪后座肉、猪全精肉、猪肋条肉价格分别为11.30元/500克、13.30元/500克、10.20元/500克，较上月平均涨了近9%。同时，家禽市场平均零售价为8.92元/500克，较上月上升5.81%。水产市场平均零售价格为4.43元/500克，较上月上升2.31%。

　　相比较其他产品的价格上涨，8月份粮油及豆制品价格平稳。粮食、散装菜籽油和豆制品市场平均零售价格分别为1.39元/500克、4.75元/500克、1.79元/500克，较上月均基本持平。

　　据主管部门预计，伏缺高温期过后，省城蔬菜、禽蛋、水产品价格将会有所下降，猪肉价格随着其市场供应量的逐渐增加而将回落，粮油及其他品种市场价格总体保持平稳，不会有大的波动。