为抓好生猪等副食品的生产和供应，保障食品质量安全，我省工商部门将在全省范围内开展“菜篮子”工作检查，重点查处6类违法行为。
省工商局要求全省各级工商部门必须对市场进行严格监管，规范各种交易行为，一旦发现以下6类违法行为一律重处重罚：无照经营食品、肉类或私屠滥宰的违法行为；生产或销售注水猪、牛、羊肉和注水禽类的行为；销售病死或不合格猪、牛、羊肉和禽类的行为；生产或销售利用病死或不合格猪、牛、羊肉和禽类加工成的肉类制品及变质食品的行为；哄抬物价、囤积居奇，扰乱食品、肉类市场秩序的行为；以次充好，以假充真，坑害消费者的行为。
检查期间，工商部门将对发现的违法行为和典型案例进行曝光，同时还将不定期发布消费警示和提示，提高市民的自我保护意识和能力。
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