1　品种要优良

　　良种是饲养奶山羊的关键，优良品种和当地普通山羊品种的产奶量要相差2-3倍，建议选用目前国内产奶量高、品质优的西农萨能奶山羊、关中奶山羊、文登奶山羊、涝山奶山羊等良种饲养，如果条件不具备，可引进这些良种与当地奶山羊进行杂交改良和提纯复壮，不断提高生产水平。在品种改良中要防止品种退化和近亲繁殖问题发生，每隔几年就要与外地调换种公羊，同时，对改良后代要及时做好选优淘劣。

2　圈舍要干燥

　　人常说，旱羊水马，指的是羊适宜在干燥的环境条件下饲养。因此，奶山羊非常适应在我国广大的干旱半干旱地区发展。在南方潮湿地区饲养奶山羊要创造局部干燥的环境条件，比如，我们在广大南方潮湿地区推广的“空中架床养羊技术”就取得非常好的效果。具体做法很简单，就是因地制宜，利用当地廉价的木板、木条、木棍、竹条等建成离地1.5米左右的羊舍，每只奶山羊饲养面积1-2米，这样就可利用当地丰富的饲草资源发展舍饲养奶山羊产业。

3　饲草要备足

　　奶山羊是草食动物，饲养管理应以草为主，营养不足部分才用精料进行补充。饲草应占奶山羊的营养65%左右，而精料不能超过35%，大体上一只日产奶3公斤，体重60公斤的奶山羊，每天饲喂的青干草不低于1公斤，青贮饲料或者青草不低于9公斤，精饲料1公斤左右即可。精饲料饲喂量超过1.5公斤，就易引起奶山羊酸中毒，因此，应注意多喂些奶羊喜食的含蛋白质、营养成分丰富的优质粗饲料，如苜蓿干草、花生秧、刺槐叶等，同时每日还要喂给大量的青绿多汁饲料作为基础饲料作保证。

4　饮水要清洁

　　山羊奶中86%左右都是水，因而水对奶羊的健康和泌乳有直接影响， 一只奶山羊每日需水量约占体重的15%在左右，炎热季节需水量更大。因此，对奶山羊一定要供给充足的清洁饮水，才能满足机体消耗和泌乳的需要。

5　精料要配合

　　奶山羊的饲养管理提倡用“花花草和花花料”，就是要求饲草和饲料品种要多样，因为任何单一的饲草和饲料都难以满足奶山羊的营养需求。一般情况下，要求混合精料玉米占50%、麸皮30%、豆饼16%，食盐占1%，磷酸氢钙占2%，苏打（碱面）占1%。

6　饲喂要科学

　　奶山羊饲养管理要科学规范，一般日饲喂三次，要求做到三定，即定时给羊喂料、 定时饮水、定时进行挤奶，使产奶羊形成一定的条件反射，以充分发挥泌乳羊的产奶性能。在饲喂方法上，要采取先喂青粗饲料，后喂精饲料，先喂 干的，后喂湿的，以及先喂饲料，后饮水的方法，在一定时间内，要求饲料保 持相对的稳定，不要用酸败、腐烂或发霉变质的饲料喂羊，同时在日粮中还要补给一定数量的矿物质和维生素。

7　运动要充分

　　在舍饲条件下，要千方百计的创造条件保证奶山羊的运动。一般情况下，要求羊每天运动时间不少于3小时，运动路程不低于3公里，产奶羊要求在挤奶后运动。

8　光照要保证

　　近年来，通过大量试验证明，奶羊增加光照时间， 对提高产奶量具有明显的效果，一只产奶羊，每日光照延长到16小时后，可比不增加光照的羊提高日增重8%，产奶量提高10%以上。

9　挤奶要标准

　　提倡用机器挤奶，在条件不具备的条件下，可进行手工挤奶。在挤奶前，首先要用温水擦洗和按摩乳房，挤奶要采用双手拳握压挤法，切忌单手滑挤法。

10　防疫要规范

　　尽管，奶山羊适应性广，抗病性强，但不等于奶山羊不得病。在生产实践中一般都要做好春秋两次防疫，重点防疫口蹄疫、布病、结核、口疮等疫病。同时，要根据周边疫情进行针对性防疫。注射疫苗后，最好要检查抗体反应，如果抗体含量不高，还要补防。特别应注意的是奶山羊易患乳房炎，要求每次挤奶时必需将奶 挤净，防止残留乳汁诱发乳房炎，对发现乳房红肿、挤不出乳等症状者，要及时进行治疗，同时，对羊的体外寄生虫应及时用药物进行防治。
只要认真做到以上10点，就能养好奶山羊。