高营养饲草选用多种不同成分的饲草，经科学配方，直接饲喂禽畜。这一优质饲草的开发，不仅能满足各类禽畜生长发育的饲养需要，同时也完成了利用高营养饲草替代饲料粮的工作。代表了未来饲料资源的发展趋势。国家验收鉴定合格的五种优质高营养饲草是：饲用玉米（又称墨西哥玉米）、蛋白草（又称籽粒苋）、油苋草（又称皱果苋）、氨基酸（又称龄缘苦荬菜）、香槟草（又称串叶松香草）。经中国农科院畜牧研究所研究员苏加楷、全国著名牧草专家王培教授等专家鉴定，对以上五种高营养饲草给予了肯定和高度评价，并综合其如下特点：产草量高；营养成分高；适应性广、适口性好；适宜各类土质的种植；抗逆性强；饲草种植技术和饲草利用饲喂技术简单易学、易懂、易掌握，有利于推广应用；种植饲草投资少，成本低，每公斤饲草成本不到一分钱。
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