中图分类号：S816.7 文献标识码：B 文章编号1002－2813（2002）10－0018－04
光合细菌是一类能将光能转化成生物代谢活动的原核微生物，是地球上最早的光合生物，是进行不放氧光合作用的一大类细菌的总称，英文名称为photosynthetic bacteria，简称PSB。广泛分布在海洋、江河、湖泊、沼泽、池塘、活性污泥及水稻、水葫芦、小麦等根际土壤中。光合细菌的种类较多，与生产应用关系密切的主要有：
视紫红假单胞菌（ Phodopseudomonas）
球形红假单胞菌（Rps．Globiformis）
血色红假单胞菌（沼泽红假单胞菌）（Rps.palustris）
嗜硫红假单胞菌（Rps．Sulfidophila）
绿色红假单胞菌（Rps．Viridis）
紫菌红螺菌（Rhodospirillum）
黄红螺菌（Rp．Fulvum）
深红红螺菌（Rp．rubrum）
盐场红螺菌（Rp．Salinarium）
红假单胞菌（ Rhodo Pscudomonas）
胶状红长命菌（胶状红环菌）（Rubrivivax gelatinosus）
在自然界的淡水、海水中通常每毫升含有103～104个PSB菌，因其具有光合色素，包括细菌叶绿素和类胡萝卜素等，而呈现淡粉红色，在光照条件下可进行不产氧的高效光合作用，是一类以消耗小分子有机物（有机酸、氨基酸、氨和酸类等）、氨态氮和硫化物等环境中的污染物而生长繁殖的微生物。
据测定光会细菌是营养成份很丰富的菌类之一，蛋白质含量高达65％，其氨基酸组成接近轮虫和枝角类蛋白；光会细菌含有丰富的维生素，特别是动物幼体发育所必需的B族维生素，其B12、叶酸、生物素的含量相当高，是啤酒酵母和小球藻的20至60多倍，此外还含有多种微量元素、促生长因子、促免疫因子和辅酶Q等生理活性物质，是一类高营养的微生态制剂。增殖的PSB还是某些水生生物的饵料。因此可以说光会细菌是一种高营养成份并具有很强保健功能的新型微生物类饲料添加剂。同时，由于其具有较强净化污水功能；还是十分难得的优良水质改良剂。
下表为国外某光合细菌企业产品成份指标（见表1、2）。
表1 氨基酸（g/100 g干重）
|
赖氨酸 |
2.86 |
|
组氨酸 |
1.25 |
|
精氨酸 |
3.34 |
|
天冬酰胺酸 |
4.56 |
|
苏氨酸 |
2.70 |
|
谷氨酸 |
5.34 |
|
脯氨酸 |
2.80 |
|
氨基乙酸 |
2.41 |
|
丙氨酸 |
4.56 |
|
缬氨酸 |
3.51 |
|
蛋氨酸 |
1.58 |
|
亮氨酸 |
4.50 |
|
酪氨酸 |
1.71 |
|
苯丙氨酸 |
2.60 |
表2 1 L光合细菌含维生素mg
|
维生素B1 |
0.21 | |||||||
|
维生素B2 |
0.25 | |||||||
|
维生素B6 |
相关文章
| |||||||