“九五”国家科技攻关专题“饲用酶制剂和诱食剂新品种研究与开发”，日前在北京通过国家科技部组织的专家验收。 该项研究针对我国植酸酶、β-葡聚糖酶及诱食剂（二甲基-β-丙噻嗪）主要依靠进口，产品价格高而影响了其在饲料工业中的应用等问题，从菌种筛选、发酵工艺、化学合成工艺、产品包被及稳定技术、检测方法、应用技术等方面进行联合攻关，研制出成本低、应用效果稳定的植酸酶、β-葡聚糖酶及诱食剂新产品。专题组经3年努力，已取得多项成果：申报国家专利1项；筛选取出植酸酶、β-葡聚糖酶高产菌株6种；研制出植酸酶产品2种，β-葡聚糖酶1种，新型鱼虾诱食剂产品1种，研究提出了3种新产品的3套生产工艺及应用技术；建立了3种产品的先进检测方法，产品成本低于进口产品。
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