【英文名】Lipolase
【来源】以解脂假丝酵母菌株AS.21203和AS2.1305，经过深层培养经提纯制取。
【性状】黄色粉末
【理化特性】40℃以下稳定，超过50℃将引起严重失活。适宜pH范围为7.0-7.5。Cu2+、Fe3+、氟化钠和脂肪酸对本品有抑制作用，钙、锶和胆酸盐有激活作用。无潮解，无结块，易溶于水。
【功用】水解甘油三酯生成脂肪酸、甘油及其他不完全水解物。饲料中添加该酶能释放处锻炼脂肪酸，提高油脂类饲料原料的能量利用率，增加和改进饲料的风味和香味，改善家畜的食欲，并对局部炎症有一定的治疗作用。
【使用方法】直接添加于饲料中，并混合均匀。用量根据产品酶活、日粮类型和动物种类确定。
【注意事项】脂肪酶为生物活性物质，光线、湿度等因素易引起失活。为防止酶在使用和储存过程中的失活，使用时最好现配现用。还应注意酶活力单位的准确定义。
【规格】常见规格为2000 U/g、5000 U/g、7000 U/g。
【储存方法】储存于阴凉、通风、干燥处。
|
||||||