(1)茶皂素

     茶皂素是从油茶粕中提取的天然物质,主要成分为三萜类和糖类物质,有较强的抗微生物能力和触杀性。作为畜禽饲料添加剂,能明显提高机体的免疫功能,增强抗病能力;但糖萜素有明显的溶血毒性,不能添加到鱼类饲料和养殖池塘中。

(2)微生态制剂

     以活体形式在动物消化道中与病原菌进行竞争抑制,增强动物机体的免疫功能,并直接参与胃肠道微生物的平衡,加快达到胃肠道功能的正常化,产品没有抗药性和药物残留。需要解决的问题:①目前已确认的适宜菌种仅有乳酸杆菌、链球菌、芽胞杆菌、双歧杆菌以及酵母菌等少数几种;②活菌制剂在饲料加工、运输中容易失活;③活菌进入消化道后,大多难以经受盐酸、胆汁酸低ｐＨ值的作用,难有足够数量达到肠道或定居肠道而发挥作用;④生长速度慢,难以与微生物竞争而处于优势地位。

(3)酶制剂

     酶制剂是微生物体内合成的高效能生物活性物质,在动物体内的主要营养作用是通过外源性酶制剂的使用帮助畜禽对饲料的消化、吸收,提高饲料利用率,促进生长,并减少动物体内矿物质排泄,减轻环境污染;对幼龄畜禽,还可弥补消化酶的不足,较早获得消化功能。酶制剂研究中最为重要的问题是在生产及其处理过程中如何保持酶的稳定性和饲喂效果。

(4)酸化剂

    利用几种特定的有机酸和无机酸制成复合酸化剂,能迅速降低ｐＨ值,保持良好的缓冲值和生物性能。首先,提高幼龄畜禽不成熟的消化道中的酸度,激活一些重要的消化酶,有利于饲料中营养成分的消化吸收;其次,防止活细菌从外界环境中进入小肠末端,促进有益菌群的繁殖,抑制有害菌的生长,同时又参与体内的一系列反应,提高饲料的适口性等。在饲料中加入酸化剂可提高动物日增重,降低料肉比,减少疾病(特别是仔猪腹泻等),但只能减少抗生素的使用,无法替代抗生素。

(5)寡聚糖

    2～20个单糖通过糖苷键连成的直链或支链的糖都叫寡聚糖,主要有异麦芽低聚糖(ｌｏｓ)、果寡糖(Ｆｏｓ)、甘露寡糖(Ｍｏｓ)等,因含有α 1,6、β 1,2等糖苷键而不能为人和单胃动物所利用,但可以促进动物后肠有益菌的增殖,特别是双歧杆菌的增殖,从而提高人和动物的健康水平和免疫能力,因而叫功能性寡糖,微生态学界称为“益生元”或“化学益生素”。寡聚糖的基本功能有:①促进动物后肠有益菌的增殖,提高动物健康水平的微生态调节剂功能;②通过促进有害菌的排泄、免疫佐剂和激活动物特异性免疫等途径,提高其整体免疫功能,防治疾病发生。寡糖本身成本较高,生产效率较低,因其为糖类物质,易吸湿,而且对动物又属非消化性寡糖类物质,因此在生产上不可直接加入大料中混合(否则会吸湿结块),也不可添加过量,否则会引起腹泻。寡糖应用面临的问题有降低寡糖生产成本;确定寡糖组分、结构与功能的关系;寡糖组分、结构间的协同与拮抗作用;研究提高寡糖利用率的措施。

(6)中草药制剂

    药用植物具有的有效免疫活性成分主要有多糖、甙类、生物碱、有机酸和挥发性成分等。“天福莱”ＴＦ系列天然植物提取物绿色饲料添加剂产品主要成分有多糖、植物黄酮、植物类黄酮(多酚类)、以绿原酸为代表的植物有机酸和寡糖。

多糖具有免疫活性,能明显增强体液与细胞免疫功能,刺激巨噬细胞吞噬功能,加强小鼠Ｔ、Ｂ细胞的增殖,促进抗体和干扰素的产生或抗原抗体反应。植物黄酮是良好的植物性免疫促进剂,能直接作用于淋巴细胞,明显加强整体免疫功能,加强体内蛋白质合成和利用,提高动物生长速度,促进乳腺发育,增加泌乳量,升高乳中母原性抗体,提高哺乳期仔畜成活率,提高禽类产蛋性能,特别是产蛋后期,显著延长产蛋期,改善反刍动物的消化功能,直接影响瘤胃微生物的消化酶活性,提高生产性能。植物类黄酮(多酚类)作为良好的天然氧化剂,能抑制脂质过氧化,保护动物组织、细胞膜结构稳定,明显抑制多种致癌物诱导的突变、染色体损伤及促癌物诱导反应如炎症、增生,明显拮抗促癌物对细胞间通讯的抑制作用,维持细胞正常功能,提高肝脏中解毒酶的活性,保护肝功能,清除活性氧自由基,防止自由基对细胞ＤＮＡ的损伤,增强细胞介导的免疫功能。以绿原酸为代表的植物有机酸起抑菌和杀菌作用,改变细菌生理、干扰细菌的代谢,抑制细菌毒素的活性和某些菌芽孢的萌发,阻止病菌对机体的感染等,对自然界中几乎所有动、植物病原细菌都有一定的抑制能力,且抑菌浓度较低,最低抑制浓度(ＭＩＣ)为100～1000ｍｇ/ｋｇ,并且能选择性抑菌,抑制有害菌群的生长,而增殖双歧杆菌等有益菌,维持正常菌群的平衡,对病原菌有毒性而对机体细胞则无害。寡糖能促进双歧杆菌和乳酸菌生长,维持肠道菌群的平衡,促进营养素消化吸收。