在实际饲养条件下，经常遇到畜禽微量元素缺乏、维生素缺乏和其它营养物质利用不佳的状况，这些通常不是由于该种营养素采食量低，而是营养素之间吸收相互拮抗的结果。钙就是饲粮中存在的拮抗因子之一。
　　钙、磷、镁共占矿物质元素总量的四分之三。钙、磷是构成骨骼的主要成分。正常的骨骼灰分中钙约占36%，磷约占18%，镁约占1%。钙与磷在骨骼中保持着一定的比例，大致是1～2∶1。骨骼是畜体钙、磷贮备库。钙的99%和磷的75-85%都存在于骨和齿中，余下部分分布于活细胞和体液中，它们对维持神经和肌肉组织的正常功能起着重要作用。钙离子有维持肌肉及神经正常生理活动的作用，在血液中有促使血液凝结的作用。磷对于骨骼和体细胞的形成、碳水化合物、脂肪和钙的利用以及蛋白的形成都是必需。仔猪、雏鸡生长发育速度极快，且主要是长骨骼和肌肉，如果饲料中钙、磷供应不足，则生长缓慢，骨骼发育不良，严重时可发生佝偻病。种猪缺乏钙和磷则精子不能正常发育，影响配种。产蛋母鸡缺乏钙和磷就会产生软蛋，使产蛋率下降，为保证钙、磷的充分供应和有效吸收，除日粮中有足够的钙、磷外，提供充足的维生素Ｄ可以促进肠道中钙的吸收并调节钙、磷比例的平衡。
　　如果钙食入过量，血浆中钙离子浓度高于正常水平，又会抑制神经和肌肉的兴奋性。钙量增加，导致缺镁，镁缺乏则导致钾排除量增加，降低了血浆钾离子浓度，从而抑制神经肌肉的兴奋性。钙过量会影响家畜生产性能，影响家畜身体健康，对反刍家畜来说食入过量钙会抑制瘤胃微生物作用。而且日粮钙水平过多会阻碍磷元素的吸收。原因是钙、磷有结合成不溶性磷酸三钙的现象。摄入过量钙会进一步使锰的吸收率降低影响锰的代谢，日粮钙水平过多还会阻碍锌的吸收利用，使锌的需要量增加。
　　综上所述，在实际生产中加工配合饲料时，要根据畜禽在各生长阶段的营养需要合理加入钙、磷等矿物质元素，既要考虑满足畜禽生长营养要求，又要注意其过量对其它矿物元素的相互影响，以保证畜禽生产性能正常发挥。