肉骨粉在养殖业饲料中的应用

 

肉骨粉的营养特点:它是以动物屠宰场副产品中除去可食部分之后的残骨、皮、脂肪、内脏、碎肉等为主要原料,经过熬油后再干燥粉碎而得来的混合物。肉骨粉的营养成分和品质取决于原料种类、成分、加工方法、脱脂程度及储藏期。总体上看,肉骨粉的蛋白质品质不好,氨基酸结构不佳,赖氨酸含量仅接近豆粕的水平,而且氨基酸的消化利用率不高,但肉骨粉是良好的钙、磷来源,不仅含量高(钙含量在10%左右、磷含量在5%左右)而且钙、磷比例平衡,磷的有效利用率高。肉骨粉的一般含量如下列图表:

 

肉骨粉的一般含量

 

粗蛋白质(%

50

4853

    肪(%

10

812

    分(%

30

2235

    分(%

5

38

   %

10

812

   %

5

36

有效磷  %

5

36

   %

0.5

0.40.6

 

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