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通过营养调控降低养殖水体污染

动物营养 2009-01-09
   20世纪90年代以来，我国渔业生产进入快速发展时期，集约化规模不断扩大，致使我国水产品总产量自1990年起跃居世界首位，但是在强劲发展势头的背后，我们同时也看到飞速发展的水产养殖所带来的负面影响...

锌与畜禽免疫功能

动物营养 2009-01-09
    锌是动物生长和生命活动所必需的微量元素，以锌离子、锌依赖酶或其他锌脂蛋白的形式存在体内，具有广泛的生理功能。在免疫方面，许多资料认为适量锌是动物免疫系统正常发育、维持以及免疫功能发挥的关...

功能性低聚糖对动物免疫功能的影响

动物营养 2009-01-09
低聚糖又名寡糖或寡聚糖，是指由2－10个单糖通过糖苷键连接起来形成直链或支链的一类糖，由于单糖分子不同和单糖间的不同结合方式而形成了种类繁多的低聚糖类物质，已知的有1000多种，目前应用和研究最多...

外源酶在反刍动物营养中应用研究进展

动物营养 2009-01-09
（1内蒙古畜牧科学院，内蒙古 呼和浩特010030；2．内蒙古自治区人事考试中心，内蒙古呼和浩特 010020   3．内蒙古锡林郭勒盟畜牧兽医工作站，内蒙古 锡林浩特011200）   摘要:目前，人们普遍认识到，外源...

麦类作物青贮饲料营养价值分析

动物营养 2009-01-09
（１．西北农林科技大学食品科学与工程学院，陕西　杨凌 712100；2中国农业科学院食品科学与技术研究所，北京100094） 摘要：以两个燕麦品种、两个小麦品种为材料，从开花期每隔10 d刈割1次，分别进行风干和青...

饲料中植物单宁的抗营养性及其生物降解

动物营养 2009-01-09
吕远平，姚开，贾冬英 （四川大学轻工与食品工程学院，四川成都流不息　６１００６５） 摘要：由于植物单宁分子结构和化学性质的特殊性，使其对食草动物具有抗营养作用。植物单宁的生物降解是解决其抗营养作用的...

胚胎工程技术的综合应用研究技术路线

动物营养 2009-01-09
                                动物胚胎工程应用研究现状与趋势（三）                                            ——转基因动物    转基因动物(transgenic animals)就是用实验室方法将人们需要...

黑色素的研究进展

动物营养 2009-01-09
    本文阐述了动物机体内黑色素的生物合成过程，黑色素生成调控以及有关乌骨鸡黑色素的研究现状。     关键词：黑色素；酪氨酸酶；生物合成；乌骨鸡     黑色素是不溶于水和几乎所有溶剂的无定形小颗粒...

动物营养与生态环境

动物营养 2009-01-09
  袁中彪  张琼    在整个地球的食物链中，各种生物都能按自己的生存方式摄取营养物质，以保障整个生态的平衡。而营养物质的流转过程就是动态的营养过程，在这个营养过程中由于主体的不同，从而形成了...

动物营养与饲料基础知识

动物营养 2009-01-09
  一、动物营养知识 （一）动物与饲料的化学组成 动物为了生存、生长、繁衍后代和生产，必须从外界摄取食物，动物的食物称为饲料。一切能被动物采食、消化、利用，并对动物无毒无害的物质，都可作为动物的饲...

哺乳动物胚胎玻璃化冷冻保存技术的研究与应用

动物营养 2009-01-09
 Research and Application of Mammalian Embryonic Cryopreservation by Vitrificalion 自90年以来，用10余年的时间研制出几种高效低毒的玻璃化溶液（EFS、GFS、DFS和EDFS），利用此溶液成功地对哺乳动...

评估比较蛋氨酸源试验的设计

动物营养 2009-01-09
  评估比较蛋氨酸源试验的设计 S.D. Peak, T. J. Walsh and J.J. Dibner 　       摘　要：饲料原料效价的比较试验是营养师和采购商们做决定的关键。但是，只有这些试验采用合理科学的方法操作，使用...

氨基酸微量元素螯合物的研究与应用

动物营养 2009-01-09
姚宝强1 徐奎贞2  （1.山东农业大学动物科技学院，山东 泰安，271018； 2．山东临朐蒋峪兽药站，山东 临朐，262610）   摘要：氨基酸微量元素螯合物作为新型饲料添加剂得到推广应用，进一步的研究已是必然趋势...

影响家畜超排效果因素和几种超排方法

动物营养 2009-01-09
 　　（浙江大学动物科学学院，浙江杭州310029）俞颂东，王友明，余东游 　　摘要：本文综述了影响造成家畜超排效果不稳定的因素，对这些因素（动物因素和药物因素）进行了较详细的分析和比较，最后介绍了几种超...

分子遗传学在动物育种中的应用与前景

动物营养 2009-01-09
 柯丽白，张劳 （1．新疆伊犁州畜禽改良总站，新疆伊宁 835000； 2．中国农业大学动物科技学院，北京 100094） 摘 要：分子遗传学是微生物学、遗传学、化学、物理等学科相互交叉、相互渗透的学科。它是依据物理、化...
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