记者从农业部获悉,2007年,农业部组织在全国进行
饲料质量安全监督检测,共抽查7310个
饲料生产、经营企业和
养殖场的
饲料样品11794批次,抽查988个
养殖场的猪尿样品3542批次。检测结果表明,
饲料产品总体质量水平基本保持稳定,
饲料产品总体合格率为88.97%。
检测结果表明,配合
饲料合格率为88.21%,同比下降4.94个百分点;浓缩
饲料合格率为90.61%,同比提高3.99个百分点;添加剂预混合
饲料合格率为94.81%,同比提高6.15个百分点;
饲料添加剂合格率为90.3%,同比提高2.27个百分点。
饲料产品标签合格率为88.16%,同比提高2.13个百分点。
饲料(含
养殖场自配料)中瘦肉精等违禁药物的检出率为0.75%,同比下降0.64个百分点。
养殖场(户)猪尿中瘦肉精等违禁药品检出率为0.42%,同比下降0.89个百分点。
饲料产品存在的问题有,一是配合
饲料产品质量合格率有所下降。配合
饲料合格率5年来首次下降到90%以下。其中不合格指标中粗蛋白不合格占到54.55%。主要原因是由于豆粕、鱼粉涨价,一些生产企业使用低劣质原料导致配合
饲料质量下降。二是动物源性
饲料质量问题突出,动物源性
饲料合格率为73.45%,在各类
饲料产品中合格率最低。其中,不合格鱼粉占63%。鱼粉中铬的超标率达到5.25%,表明鱼粉掺杂使假问题严重。此外,动物源性
饲料标签合格率仅为48.21%,其中进口鱼粉无中文标签的问题较为普遍。三是
饲料中使用非法添加物现象凸显。根据对2007年5月美国宠物
饲料三聚氰胺中毒事件的调查,我国
饲料企业存在使用一些非法添加物的问题。
为此,农业部要求,强化
饲料和
畜产品质量安全监管工作,继续开展
饲料产品质量例行检测、瘦肉精等违禁药品监测和
饲料中牛羊源性成分监测,扩大监督检测规模和范围,突出重点地区、重点品种和重点环节,依法严肃查处违法违规企业和
养殖场(户);加大瘦肉精、三聚氰胺等非法添加物的打击力度;开展培训指导,强化企业质量第一责任人意识,督导
饲料和
养殖企业做好生产纪录,建立
养殖档案,加施畜禽标志,加强行业自律。