天山网讯（通讯员张海明报道）12月19日，吉木萨尔县新地乡牧业村曹斯亚里的500公斤熏肉被乌市客商拉购一空。据曹斯亚里介绍，他今年购买了30多批马用来熏肉,第一批熏肉就使他获纯利2000多元，尝到甜头的他准备在原有的基础上扩大生产规模。
近年来，曹斯亚里利用该乡扶持牲畜养殖育肥的优惠政策和山区特有的优势，搞起了牲畜育肥和熏肉制品的生产和销售，凭着绿色饲料的喂养和严格的熏制程序，深受消费者青睐。目前，他已在该县设立熏制点7个，共熏制马肉25匹、羊70多只，产品主要销往昌吉、乌市等地，已初步形成了生产，熏制、销售一体化模式。
据统计,目前全县象曹斯亚里形成规模的熏肉户达50多户。
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