随着畜禽养殖业的规模化和产业化迅速发展,畜禽养殖集约化程度越来越高,由此而引起的应激常导致动物机体内部蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强,合成代谢降低,表现为生长停滞、体重下降、饲料转化率降低、产品质量下降、免疫力减弱。由山东农业大学动物科技学院杨在宾教授主持的“畜禽抗应激反应机理及复合抗应激添加剂生产技术研究”解决了畜禽养殖中的难题。
该课题属国家“九五”攻关项目的子专题,已于近期通过了专家鉴定。鉴定认为该成果综合技术指标达国内领先水平。本项目自1995年实施以来,在对鸡、猪、牛三大畜种进行应激反应和抗应激机理系统理论研究的基础上,重点研究了蛋鸡抗热应激机理及效应、维生素在抗应激中的作用、应激与免疫等问题,确定了畜禽维生素应激需要量、畜禽应激促适应剂和缓解配方,筛选出了畜禽复合抗应激添加剂及配套生产技术。同时,以山东农业大学动物保健品厂为实施单位,加速成果转化,对研制的配方和工艺进行商品化生产,现已在山东、广东等省推广600吨。饲养试验证明,使用该成果可使猪、鸡、牛生产水平提高10%-20%,饲料转化率提高5%-10%,降低发病率40%-50%,降低饲料成本8%。目前该成果已获利4000万元,未来经济效益可观。根据该成果研制的“9003应激灵”已实现商品化生产,获得了较好的经济效益,在“全国第三届科技人才技术交流展示大会”上荣获了科技成果金奖。目前,该项研究成果正在逐步扩大推广,由于该成果研制的抗应激添加剂具有可溶性好、无毒、无害、效益好、附加值高的特点,因此经济效益、社会效益显著,应用前景广阔。