本发明是水产养殖用固体颗粒饵料，尤其是对养殖甲壳类，能显示抗坏血酸活性的固体饵料的制造方法。其专利申请范围，是在水产养殖饵料里添加L-坏血酸－2-磷酸脂盐，将所得到的混合物加压加热，造粒，使抗坏血酸仍具有活性的水产养殖用固体饵料。人工养殖用饵料制成颗粒状或粉末状。颗粒状的固体饵料在造粒时需近100℃的高温，因此会使原料中的一部分营养成分L-抗坏血酸会大量被分解。甲壳类和其它很多动物为了生长繁殖，需要L-抗坏血酸。将日本以虾用缺乏L-抗坏血酸的饵料来饲养，其死亡率会增高。虾壳上出现灰白色异常。本发明的目的就是要提供抗坏血酸活性高，在贮存过程中活性降低小的水产用固体饵料。能使L-抗坏血酸－2-磷酸酯的盐类添加在养殖饵料里，在造粒时即使加压加热也极为稳定，性能，效力降低很少。可在1kg养殖用饵料中添加0.03mM以上的L-抗坏血酸－2-磷酯的盐类，来饲养日本对虾等各种甲壳类可以使死亡率大大降低。
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