【英文名】：Sodium Benzoate
【别名】：安息香酸钠 苯酸钠
【来源】：由苯甲酸与氢氧化钠或碳酸钠中和成盐，再经脱色、浓缩、结晶、分离制得。
【性状】：白色颗粒或结晶性粉末，无臭或微带安息香的气味，有甜涩性。
【功用】：饲料防腐剂。对许多霉菌如黑曲霉、娄地青霉、啤酒酵母等有抑制作用。也可作青贮防霉剂，提高青贮饲料储存质量。
【使用方法】：与苯甲酸相同。1.18g苯甲酸钠相当于1g苯甲酸。但对肝功能衰弱的家畜不宜使用。
【注意事项】：本品基本无毒。苯甲酸钠在酸性溶液中水解成苯甲酸，溶解度降低在使用苯甲酸钠时，要注意防止由于苯甲酸钠转变成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。
【规格】：含苯甲酸钠90%。
【储存方法】：密闭储存于干燥、阴凉处。
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