英文名称：DL- Methionine Hydroxy Analogue Calcium
别名：DL- 羟基蛋氨酸类似物钙盐 蛋氨酸羟基钙（ MHA-Ca ）
化学名：2-羟基-4-甲硫基丁酸钙盐
分子式：（C5H 9 O 3 S)2 Ca
相对分子质量： 338.4
理化性质：蛋氨酸羟基类似物钙盐是由液态蛋氨酸羟基类似物与氢氧化钙或氧化钙中和，经干燥、粉碎和筛分后制得。成品为浅褐色粉末或颗粒，有含硫基团的特殊气味，可溶于水。
据报道，MHA-Ca作为蛋氨酸的替代品使用，其效果按重量比计，相当于蛋氨酸的65%～86%。羟基类蛋氨酸钙是DL-蛋氨酸合成中其氨基由羟基所代替的一种产品，作用和功能与蛋氨酸相同，使用方便，同时它适用于反刍畜。一般蛋氨酸在瘤胃微生物作用下会脱氨基而失效，而羟基类蛋氨酸钙只提供碳架，本身并不发生脱氨基作用；瘤胃中的氨能作为加氨基的来源，使其转化为蛋氨酸。羟基类蛋氨酸钙商品含量为97％以上，其效价相当于99％的蛋氨酸的80％左右，在配料时可按此比例计算用量。
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