名称：N- 羟甲基蛋氨酸钙
商品名称：埋普隆
别名：保护性蛋氨酸;N-羟甲基-甲硫基丁酸钙
英文名称：N- Hydroxymethyl Methionine Calcium
分子式：（C5H12NO3S)2Ca
相对分子质量：396.53
理化性质：外观为可自由流动的白色粉末，具有硫化物的特殊气味，溶于水，蛋氨酸含量大于67.6%，钙的含量小于9.1%。以DL-蛋氨酸为原料，将液体的羟基蛋氨酸与氢氧化钙或氧化钙中和，经干燥、粉碎和筛分后制得。
用途：用作反刍动物的饲料添加剂，在动物瘤胃中起降解的保护作用。可提高奶牛产量和乳脂率，减少肝代谢负荷，延长产乳期，并缩短生产牛犊间隔期。
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